Adresse
2 rue de l'échelle - 75001
Prix
17€
Description de la rédaction
L’intention était bonne, le prix bas, l’endroit plus agréable qu’on pourrait le penser, l’équipe en salle sympa et la situation hyper centrale. Le problème, c’est que ce brunch n’est tout s’implement pas bon. Cette cuisson vapeur est une bonne idée mais dans la pratique les plats sont d’une fadeur désolante et les aliments trempent dans un quart de litre d’eau tiède ! C’est vraiment dommage parce que l’on sent que l’entrepreneur derrière ce concept veut bien faire et qu’il y a de l’idée, mais hélas le résultat n’est pas là.
On peut cela dit se rattraper sur l’excellent jus d’oranges pressées et sur les viennoiseries correctes. Les « paniers vapeur de poulet ou saumon » sont à oublier, ainsi que les œufs cocotte aux mauvais lardons. Le dessert est passable, avec des fruits, des brioches ou du fromage blanc.
